Gastronomía
Restaurante Merkado
Restaurante principal que se consolida como un espacio gastronómico versátil, diseñado para ofrecer una amplia variedad que se adapta a todos los paladares.
Su propuesta evoluciona hacia una cocina emblemática internacional, donde los comensales pueden disfrutar de diversas opciones en nuestras barras frías y calientes, así como preparaciones a la minuta que garantizan frescura, calidad y una experiencia personalizada en cada visita.
La experiencia se complementa con una minuciosa selección de noches temáticas culturales, que recorren sabores del mundo como Italia, México, Colombia y España, además de propuestas especiales del chef y alternativas internacionales, brindando dinamismo y diversidad en cada jornada.
Se consolida así como el punto de encuentro ideal dentro del hotel para quienes buscan diversidad, dinamismo y una experiencia gastronómica que cambia cada día.
Fish House
Ofrece una experiencia gastronómica al aire libre, ubicado en el entorno privilegiado del club de playa, donde la brisa marina y el ambiente relajado se convierten en el complemento ideal.
Su propuesta se especializa en pescados y mariscos cuidadosamente seleccionados, preparados con recetas caribeñas que resaltan los sabores frescos y auténticos de la región, ideales para quienes buscan una experiencia culinaria enfocada en el mar.
Para quienes tienen otras preferencias alimentarias, el menú incorpora opciones variadas que garantizan una experiencia completa, equilibrada y pensada para todos los comensales.
Steak House
Una de las opciones a la carta dentro de la propuesta all inclusive del hotel. Se presenta como un restaurante emblemático que ofrece una selección de cortes americanos, preparados al punto según la preferencia del comensal.
Aunque su enfoque principal son las carnes, el menú también incluye alternativas de aves y pescados, permitiendo variedad para diferentes gustos. Los platos se complementan con salsas típicas que realzan los sabores sin perder la esencia de cada preparación.
Es una opción sólida dentro de la oferta gastronómica del hotel, ideal para quienes buscan una experiencia clásica y bien ejecutada en un ambiente acogedor.
Una experiencia clásica, cuidadosamente lograda, en un ambiente cálido y acogedor.
Kai Bar
Presenta una propuesta gastronómica que integra una minuciosa selección de sabores orientales con sutiles matices del Caribe colombiano, dando lugar a una fusión equilibrada y distintiva dentro de la oferta del hotel.
Ubicado en un entorno alternativo y contemporáneo, el espacio se complementa con una cuidada musicalización, generando una atmósfera serena e íntima que invita a disfrutar la experiencia Kai.
La experiencia gastronómica en tu habitación
Room Service
Room Service
Si prefieres disfrutar de una comida en la comodidad de tu habitación, puedes solicitar nuestro servicio de habitaciones con una selección de platos y bebidas diseñada para complementar tu estancia.
Bares
Elyxr Lobby Bar
El Elyxr Bar, ubicado en el lobby del hotel, marca el ritmo de las noches caribeñas desde las 8:00 hasta la 1:00 de la madrugada. Con una carta de cócteles clásicos y creaciones de autor, es el escenario perfecto para el aperitivo o la sobremesa.
Pool Bar
El Pool Bar abre de 10:00 a 18:00 y es el rincón ideal para refrescarse sin alejarse del agua. Bebidas, snacks y buena compañía al borde de la piscina principal, con el ritmo caribeño de fondo.
Beach House Bar & Bar Breeza
En la zona del club de playa Karmairi, el Beach House Bar y el Bar Breeza completan la oferta de puntos de servicio, garantizando atención de bebidas y refrigerios para todos los huéspedes. Como parte del programa de animación, el hotel ofrece clases de mixología incluidas en el plan.
